中通りの元気企業

福島エーアンドエーブロイラー株式会社食料品製造業

本宮市

いただきます

チキンは好きでしょうか。レストランで家庭でチキンは大切な食品です。当社はおいしい鳥肉を日々、作っている会社です。いまやユネスコの無形文化遺産に登録された和食、鳥肉は和食の大切な食材です。当社は日本の食文化に貢献するために鳥肉の中でも高級食材といわれる軍鶏、地鳥の肉を首都圏や地元の料理店に宅配する細かな対応を行い鳥料理の様々なメニューを支えています。やわらかい若鳥は空揚げに焼き鳥に大活躍ですが当社は、本宮市にある立地を生かして近隣の農場から鳥が集まり大手食品加工メーカーへの販売を通して地産地消の形を実現しています。当社の仕事、食鳥処理業は国、県の厳しい規制の下許可を受けて運営されています。毎日、県の獣医師の検査を合格した安心、安全な鳥肉のみが皆様のもとに届けられています。

わが社のセールスポイント

01
いただきます。
日々食への感謝、命への尊敬の心を忘れず職務を遂行します。
02
日本の食文化に貢献します。
鳥肉は料理を問わず貴重な食材です。江戸の昔から伝わる軍鶏鍋も当社の製品が生きています。
03
仕事に一所懸命、遊びに一所懸命
花見、焼き肉、芋煮会、会社行事で懇親を深めます。子育てを応援します、育児休業制度の取得は毎年実績があります。

わが社のビジョン&ミッション

「いただきます」
これは食事の前に私たちの食料として命をささげてくれた生き物への感謝の言葉です。食事は体を作り健康を維持する行いですが同時においしい料理をいただき幸福にひたる楽しい行いでもあります。わが社は多種多様な鳥肉を製品化することによって普段の食事からハレの日の食事まで、食の多様性に貢献することを願いとしています。

経営者(代表者)メッセージ

代表取締役
伊藤 英男
メッセージ
食品に興味をお持ちの皆様へ、今まで学校で習得した知識や普段の生活で身に着けてきたことが活かせる仕事です。普段スーパーなどで何気なく手にしている鳥肉がこんなにも手をかけられて作られていることがわかります。ここでは伝えきれないことがあります。ぜひ、会社見学に来られることをお待ちしております。
プロフィール
57歳、家族5人 趣味ウォーキングとバラの栽培(初心者)仕事はできるだけ楽に楽しくと考えて工程の自動化に取り組んできました。好きな言葉は 妻を愛し家族を愛し そして日本を愛する。

先輩社員インタビュー

桑名 一菜
平成24年
管理部 検査室
現在の仕事内容は?
製品の品質管理をする仕事で現場と連携しながら進めています。でも実際は現場と意思の疎通がうまくいかなかったりして大変なこともたくさんあります。検査室では検査や書類の作成、現場では巡回しながら設備や製品のチェック、衛生状況の確認等を毎日行っています。
現在の会社を選んだ動機
私は短期大学在学中に「公衆衛生」「食品衛生」を学んでいましたので、それに直接携わるような仕事がしてみたいと思ったからです。
仕事のやりがい・魅力は?
仕事内容は毎日変化があり、また工場全体を見ることができますので仕事の流れも把握することができ私個人としては楽しい仕事です。また仕事以外にも社員で行く旅行や季節ごとに行うイベントはとても楽しいです。ぜひ一緒に働きましょう!

企業情報

●企業名 福島エーアンドエーブロイラー株式会社
●代表者 代表取締役 伊藤 英男
●従業員数 85人
●資本金 1,980万円
●設立日 1969年4月1日
●所在地 福島県本宮市仁井田字馬乗22番地
●人事担当者 常務取締役兼管理部長/安齋 満憲
●TEL 0243-33-2310
●FAX 0243-33-4803
●勤務地 所在地に同じ
●職場の雰囲気 社員の年齢構成は19歳から68歳までと幅広く、また実習生としてインドネシア人を受入し、その他にもフィリピンや中国人も在籍しています。お互いに影響を受けながら日々楽しく働いています。
●賞与 年2回
●昇給 年1回(10月)
●退職金制度 なし
●休日 会社カレンダーによる(年間休日105日)年間の変形労働時間を採用しています
●勤務時間 工程管理/①07:00~14:20
     ②08:15~17:35
機械保守メンテナンス、事務・衛生管理/08:00~17:20
●福利厚生 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金・財形貯金・育児休業制度・介護休業制度 あり
花見・暑気払い・旅行・芋煮会・新年会
●給与 大 学 卒/185,000円
短 大 卒/170,000円
専修学校卒/170,000円
専門学校卒/170,000円
高 校 卒/166,000円
●教育制度 新入社員研修、食鳥処理衛生管理者講習、食品衛生管理者講習、社内解体技術検定、フォークリフト免許、ガス溶接等
●入社後の
 キャリアデザイン
入社3年以降に食鳥処理衛生管理者の資格取得、各工程のリーダーとしての活躍を期待しています。
●過去3年の
 採用実績
平成27年度/事務管理(1名)
平成28年度/工程管理(2名)
平成29年度/工程管理(1名)

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